Hiện tại chúng tôi đã chuyển sang trang chính thức https://vovimart.vn , kính mời quý khách ghé thăm với nhiều sản phẩm đa dạng, chất lượng và nhiều ưu đãi về giá.

Hạt Hạch Brazil

450.000 ₫ 400.000 ₫
(Hết hàng)
0 ₫
(Hết hàng)
850.000 ₫ 780.000 ₫
(Hết hàng)

Đôi lời về Hạt Hạch Brazil

Hạt Hạch Brazil

Truy cập danh mục hạt hạch Brazil tại đây: http://vovimart.vn/danh-muc/hat-dinh-duong/cac-loai-hat-khac/hat-brazil/

Hạt hạch Brazil là một loại hạt rất ngon. Chứa nhiều lợi ích cho làn da, mái tóc và sức khỏe đồng thời cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng có lợi, cần thiết cho cơ thể. Với hương vị bơ tinh tế và kết cấu mịn màng, như một món ăn, chúng là nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa, vitamin, chất béo không bão hòa đơn và protein.

Nguồn gốc và đặc điểm.

Hạt hạch Brazil là loài thực vật độc đáo của rừng rậm Amazon.

Về mặt thực vật học: cây Brazil – nut thuộc họ lộc vừng, chi Bertholletia . Tên Khoa học: Bertholletia excelsa.

Rừng nguyên sinh Amazon ấp ủ những hạt ngon này từ lâu. Quả hạch Brazil có lớp vỏ bên ngoài dày như vỏ dừa và có thể nặng đến 2.5kg. Phải mất 14 tháng cho quả phát triển sau khi được thụ phấn. Bên trong lớp vỏ dày, mỗi kén chứa từ 10 đến 25 hạt. Mỗi hạt lần lượt được bọc trong một lớp vỏ mỏng màu nâu sẫm. Hạt nhân bên trong màu trắng, ăn được, có hương vị ngọt ngào hấp dẫn, với trọng lượng khoảng 5g.

Hàm lượng dinh dưỡng (Xem thêm chi tiết)

Hạt hạch Brazil rất giàu calo, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Những hạt kem là một nguồn tuyệt vời của vitamin nhóm B như thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), acid pantothenic (vitamin B5), niacin (vitamin B3), folate (vitamin B9) và pyridoxine (vitamin B6). Nó chứa các khoáng chất như mangan, selen, kali, canxi, sắt, phốt pho và kẽm. Các loại hạt chứa gần 8 gram của Vitamin E mỗi 100 gram hạt. Một khẩu phần quả hạch Brazil cung cấp 4 gram chất xơ và 5 gram protein. Một khẩu phần 100 gram cung cấp 650 calo. Một hạt nhân duy nhất cung cấp 100% giá trị khuyến cáo hàng ngày của selen.

Hàm lượng dinh dưỡng của hạt hạch Brazil từ nguồn USDA 

Lợi ích của hạt hạch Brazil (Xem thêm chi tiết)

Hạt hạch Brazil cho làn da đẹp.

Các khoáng chất và vitamin có trong các loại hạt hạch Brazil rất có lợi cho việc điều trị một số vấn đề liên quan đến da. Một số lợi ích của quả hạch Brazil cho da bao gồm:

1. Giúp da trắng sáng.

2. Ngăn ngừa ung thư da.

3. Trị mụn.

4. Chống lão hóa.

5. Chăm sóc da khô

6. Tẩy tế bào chết.

Chăm sóc mái tóc.

7. Tốt cho sự phát triển của tóc.

8. Cho tóc bóng mượt.

9. Cho mái tóc khỏe mạnh, chống hói đầu.

10. Ngăn ngừa tình tạng tóc gãy rụng.

Lợi ích đối với sức khỏe.

Giống như các loại hạt khác, hạt hạch Brazil được biết đến với hương vị tuyệt vời và có rất nhiều lợi ích sức khỏe. Một số lợi ích sức khỏe của hạt brazil bao gồm:

11. Kiểm soát hormone tuyến giáp.

12. Nguồn tuyệt vời của selen.

13. Trung hòa các gốc tự do.

14. Kiểm soát trọng lượng, giúp giảm cân.

15. Tốt cho sức khỏe tim mạch.

16. Khắc phục hội chứng thiếu kẽm.

17. Tăng cường hệ miễn dịch.

18. Nguồn protein hoàn chỉnh.

19. Cải thiện chức năng cơ.

20. Cho hệ xương khỏe mạnh.

21. Ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư.

22. Tốt cho sức khỏe sinh sản nam giới.

23. Tốt cho hệ thần kinh

Đối tượng dùng thích hợp

Mọi đối tượng không có tiền sử dị ứng hạt đều có thể dùng được loại hạt này như một thực phẩm giàu dưỡng chất lành mạnh.

Hạt hạch Brazil đặc biệt tốt cho:

- Bà bầu và mẹ cho con bú. 

- Nam giới yếu sinh lí, muốn tăng khả năng làm cha.

- Người bị stress, căng thẳng.

- Người muốn phục hồi làn da cháy nắng.

- Người thừa cân – béo phì muốn giảm cân lành mạnh.

- Người mắc bệnh tim mạch.

- Người mắc các vấn đề về tuyến giáp.

- Người thiếu kẽm.

- Người tập luyện thể thao, thể hình, vận động cơ bắp cần bỏ sung năng lượng và dưỡng chất.

- Người ăn chay – muốn tìm nguồn protein thực vật.

Cách dùng

Có nhiều cách để thưởng thức loại hạt bổ dưỡng này.

- Hạt hạch Brazil ở dạng tự nhiên là an toàn nhất và lành mạnh để tiêu thụ (ăn trực tiếp). 

- Có thể mang theo một gói nhỏ hạt này trong túi của bạn cho một món ăn nhanh. 

- Trộn với quả óc chó, hạnh nhân, hạt điều và quả hồ trăn (dẻ cười) cho một món ăn bổ dưỡng. 

- Bổ sung cho các món ăn làm tăng dinh dưỡng và hương vị. 

- Chúng được sử dụng trong bánh tráng miệng, kẹo mềm, bánh ngọt và đồ ăn nhẹ. 

- Hạt hạch Brazil nghiền nhỏ được sử dụng trong việc chuẩn bị các món súp và cà ri.

- Bột hạt hạch Brazil cũng được rắc lên trên món tráng miệng, fruitcakes và sa lát.

- Ngoài ra, dầu hạt hạch Brazil được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng dược liệu và massage bằng dầu thơm. Dầu cũng được sử dụng để nấu ăn.

Lượng dùng thích hợp

Chỉ nên ăn vài hạt (2 đến 4 hạt mỗi ngày – mỗi hạt nặng khoảng 5g).

Lưu ý khi sử dụng

- Tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến ngộ độc selen, gây ra mệt mỏi và khó chịu cho dạ dày, làm móng tay giòn gãy và rụng tóc.

- Người bị tim mạch, huyết áp tránh dùng hạt Brazil ướp muối vì nó có chứa hàm lượng natri cao, có thể gây tăng huyết áp.

- Những người bị dị ứng với các loại hạt cần hạn chế hoặc cân nhắc, thận trọng tiêu thụ hạt hạch Brazil. Tiêu thụ số lượng lớn các hạt hạch Brazil có thể gây ra căng thẳng và thậm chí có thể dẫn đến tê liệt trong một số trường hợp. Cần dùng điều độ với lượng phù hợp mỗi ngày.

Lựa chọn và bảo quản.

- Hạt hạch Brazil là loại hạt có sẵn quanh năm ở dạng thô, rang hoặc nướng, tẩm muối hoặc đường. 

- Nên mua các loại hạt Brazil chưa bóc vỏ để bảo vệ chúng khỏi bị hỏng. Tránh mua các loại hạt bị đổi màu hoặc bị teo lại và có mùi mốc. Mùi chỉ ra rằng các loại hạt có thể bị ảnh hưởng bởi nấm mốc nấm.

- Tuổi thọ của hạt phụ thuộc hoàn toàn vào cách bạn lưu trữ chúng. Có thể giữ hạt trong 4-6 tuần nếu nó được bảo quản ở nơi thoáng mát và khô. Nên bảo quản trong tủ lạnh. Hạt hạch Brazil có nhiều chất béo không bão hòa đa có thể bị ôi nếu tiếp xúc với không khí, độ ẩm và ánh sáng mặt trời. Lưu trữ cần tránh ẩm và ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Xem xét tất cả những lợi ích của hạt hạch Brazil, chúng tôi đưa ra một cách an toàn để sử dụng:  dùng một lượng nhỏ (vài hạt) trong chế độ ăn uống hàng ngày để cải thiện sức khỏe tổng thể và điều đó làm chúng tôi hạnh phúc. Tuy nhiên, cần tránh ăn quá nhiều!

 

Nguồn:

Ảnh: shutterstock

Nội dung:

http://www.healthbeckon.com/brazil-nuts-benefits/

http://www.nutrition-and-you.com/brazil-nuts.html

https://nuts.com/nuts/brazilnuts/

 

 

 

 

Hiện tại chúng tôi đã chuyển sang trang chính thức https://vovimart.vn , kính mời quý khách ghé thăm với nhiều sản phẩm đa dạng, chất lượng và nhiều ưu đãi về giá.

VOVIMART ĐỒNG HÀNH CÙNG CÁC THƯƠNG HIỆU HÀNG ĐẦU