Hiện tại chúng tôi đã chuyển sang trang chính thức https://vovimart.vn , kính mời quý khách ghé thăm với nhiều sản phẩm đa dạng, chất lượng và nhiều ưu đãi về giá.

Hạt Hạnh Nhân

Đôi lời về Hạt Hạnh Nhân

Hạt Hạnh Nhân

Giòn, ngon ngậy, dễ sử dụng , hạnh nhân là một loại hạt dinh dưỡng cực kì phổ biến, chúng rất giàu dưỡng chất cho một cơ thể khỏe mạnh, giàu chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng quan trọng khác nhau.

Hạt hạnh nhân là hạt giống của cây Prunus dulcis, thường gọi là cây hạnh nhân. Loài cây này có nguồn gốc từ Trung Đông, nhưng Hoa Kỳ hiện là nước sản xuất hạnh nhân lớn nhất thế giới.

 

Hàm lượng dinh dưỡng

Nguồn: USDA :1 ounce (28 gram) hạt hạnh nhân chứa:

- Chất xơ: 3,5 gram.

- Năng lượng: 161 calo

- Protein: 6 gram.

- Chất béo: 14 gram (9 trong số đó được không bão hòa đơn).

- Vitamin E: 37% lượng khuyến nghị mỗi ngày (RDA).

- Mangan: 32% RDA.

- Magnesium: 20% RDA.

- Chúng cũng chứa lượng khoáng chất đồng với lượng tương đối, vitamin B2 (riboflavin) và phốt pho.

Lợi ích sức khỏe (Xem thêm chi tiết)

1. Hàm lượng dinh dưỡng giàu có: Hạnh nhân là loại hạt chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kì ấn tượng:

2. Giàu chất chống oxy hóa: Hạnh nhân rất giàu chất chống oxy hóa có thể bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương oxy hóa, một đóng góp lớn vào việc chống lại quá trình lão hóa và bệnh tật.

3. Nguồn vitamin E giàu có, giúp bảo vệ màng tế bào khỏi những thiệt hại: Hạnh nhân là một trong những nguồn tốt nhất thế giới của vitamin E. Tận hưởng nguồn vitamin E từ thực phẩm sẽ đem đến rất nhiều lợi ích sức khỏe.

4. Hạnh nhân tốt cho bà bầu và thai nhi: Hạnh nhân là loại hạt giàu omega-3, đây là nguồn dinh dưỡng tốt cho bà mẹ mang thai, giúp thai nhi phát triển trí não. Bên cạnh đó folate và axit folic có trong hạnh nhân cũng rất cần thiết cho mẹ bầu và là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho thai nhi. Chất axid folic có trong hạnh nhân giúp thai nhi tránh các khuyết tật bẩm sinh. Magie có trong hạnh nhân giúp giảm nguy cơ sinh non và giúp hệ thống thần kinh của thai nhi phát triển hoàn hảo, chất xơ giảm chứng táo bón của mẹ bầu trong suốt thai kì.

5. Hạnh nhân giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Hạnh nhân rất giàu magie, một khoáng chất mà hầu hết mọi người không cung cấp đủ cho nhu cầu cơ thể. Bổ sung magie bằng những thực phẩm giàu magie như hạnh nhân đem lại lợi ích rõ rệt cho Hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường typ 2.

6. Tốt cho người cao huyết áp: Lượng magie trong cơ thể thấp liên quan chặt chẽ với bệnh cao huyết áp. Sở hữu lượng magie giàu có là lí do khiến hạnh nhân thực sự có lợi cho việc kiểm soát huyết áp.

7. Hạnh nhân có thể giảm lượng cholesterol xấu: Ăn 1 – 2 nắm hạnh nhân mỗi ngày có thể làm giảm lượng cholesterol xấu LDL.

8. Ngăn ngừa quá trình oxy hóa: Cholesterol LDL có thể bị oxy hóa, điều này dẫn đến nguy cơ bệnh tim. Việc ăn hạnh nhân hàng ngày giúp làm giảm giảm đáng kể quá trình oxy hóa.

9. Hạnh nhân giúp giảm cân, Kiểm soát trọng lượng cơ thể: Các loại hạt như hạnh nhân chứa rất ít cacbonhydrat, nhưng lại giàu protein và chất xơ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng 2 dưỡng chất giàu có trong hạnh nhân này có tác dụng làm tăng cảm giác no và giúp bạn nạp ít calo vào cơ thể. Vì vậy, hạnh nhân chắc chắn là một thực phẩm thân thiện cho việc giảm cân.

10. Giảm chứng đau đầu: Các kết quả nghiên cứu cho thấy lượng ma-giê được tìm thấy trong hạnh nhân có thể bảo vệ cơ thể khỏi các cơn đau đầu bằng cách làm dịu các mạch máu. Theo các chuyên gia, có thể làm giảm bớt các triệu chứng ở những người mắc chứng đau nửa đầu bằng một chế độ ăn giàu ma-giê.

11. Làm đẹp da và tóc: Chất flayonoids được tìm thấy trong hạnh nhân có tác dụng chống lão hóa da, làm cho làn da của bạn sáng hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng tóc thì hạnh nhân chứa nhiều Vitamin E, sắt, ma-giê nên chỉ cần ăn 2-3 hạt hạnh nhân mỗi ngày là cung cấp đủ chất cho tóc mềm mại sáng bóng.

12. Nhiều tác dụng khác: Nghiên cứu của các nhà khoa học trên động vật cũng chỉ ra rằng hạt hạnh nhân có thể phòng ngừa sạn mật, giảm rủi ro mắc bệnh Alzheimer, làm đẹp da và tăng cường chức năng hệ miễn dịch.

Đối tượng dùng thích hợp.

  • Phụ nữ có thai.
  • Người muốn giảm cân, làm đẹp.
  • Người mắc các bệnh: tiểu đường, tim mạch, mỡ máu
  • Người khó ngủ, mất ngủ.
  • Người ăn chay, ăn kiêng, người muốn tìm kiếm nguồn protein thực vật.
  • Tất cả những người khỏe mạnh, không có tiền sử dị ứng hạt… đều có thể dùng được hạt óc chó như một thực phẩm lành mạnh tuyệt vời.

Cách dùng

  • Hạt hạnh nhân có thể ăn trực tiếp khi đã tách vỏ, rang hoặc nướng sẽ cho mùi vị thơm ngon hơn.
  • Ngoài ra, loại hạt bổ dưỡng này có thể dùng làm các loại bánh, trộn với salad, làm nhân kẹo sô cô la, ăn với sữa tươi, dùng để pha trà hoặc cà phê.

Lượng dùng thích hợp

  • Không nên ăn quá nhiều hạt hạnh nhân trong cùng một lúc.
  • 1 đến 2 nắm hạnh nhân mỗi ngày có thể được coi là thích hợp.

Lưu ý khi sử dụng

  • Người bị bệnh thận hay sạn mật thì không nên ăn hạnh nhân.
  • Người có tiền sử dị ứng với các loại hạt nên thận trọng

Các thương hiệu nổi tiếng

          Hiện trên thế giới có rất nhiều thương hiệu sản xuất hạnh nhân. Ở đây chúng tôi xin giới thiệu một vài thương hiệu tiêu biểu: Kirkland signature, Blue Diamond, Hạnh Nhân Nga, La Tourangelle – Pháp,

Bảo quản:

          Bảo quản nơi khô mát, trong túi hoặc hộp kín, tránh tiếp xúc trược tiếp với không khí. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ hạt được lâu hơn.

         

Nguồn:

Ảnh: Internet

Nội dung:

   https://authoritynutrition.com/9-proven-benefits-of-almonds/

   http://www.momjunction.com/articles/amazing-benefits-of-eating-almonds-during-pregnancy_0087519/
   http://healthyeating.sfgate.com/safe-eat-raw-almonds-during-pregnancy-1714.html

 

Hiện tại chúng tôi đã chuyển sang trang chính thức https://vovimart.vn , kính mời quý khách ghé thăm với nhiều sản phẩm đa dạng, chất lượng và nhiều ưu đãi về giá.

VOVIMART ĐỒNG HÀNH CÙNG CÁC THƯƠNG HIỆU HÀNG ĐẦU